厌氧发酵技术

　　厌氧发酵是将畜禽养殖粪污，经过除杂、调质等预处理后，置于密闭设施中在厌氧微生物作用下进行稳定化、无害化处理，所产生沼气作为能源、沼液沼渣作为肥料（沼肥）；需配套原料预处理、进出料、沼气贮存和净化、以及沼肥贮存设施等。影响厌氧发酵效果的因素主要有物料配比、总固体浓度、发酵温度、搅拌、发酵周期等。规模以下养殖场粪污厌氧发酵的总固体浓度以不超过8%为宜，推荐采用常温（环境温度）和中温发酵(36℃左右）；常温发酵周期（水力停留时间）不少于8周、中温发酵周期不低于3周，可通过发酵设施保温和加温（如大阳能加温）保证发酵温度稳定。该技术对粪污稳定化无害化处理效果好，每方粪污产沼气30m³以上，病虫害和杂草种子杀灭率可达90%以上，粪污养分损失小于10%,甲烷减排80%以上；但对稳定运行、安全管理等技术要求较高，适宜粪污产生量稳定充足、清洁能源需求大、有害气体排放控制要求高的地区。

　　典型案例19:四川南充市嘉陵区李渡镇。该案例常年饲养母猪20余头，年出栏商品肉猪200-300头，粪污干稀分流后，少量粪便和尿污进入100m³地埋式沼气池厌氧发酵，产生的沼气为场内生活供能，沼液进入500m³贮存池充分腐熟，在用肥时通过污水泵抽运到周边100余亩农田。通过沼气池、贮液池、三轮运输车、吸污泵及管带等环保设施配套，粪肥还田利用替代农业种植2/3化肥用量，具有明显的经济效益、生态效益和社会效益。

　　典型案例20:河南省安阳市浚县小河镇。该案例养殖场（户）将养殖粪水汇入贮存池暂存，然后泵入太阳能辅助加温沼气池进行厌氧发酵，加快生产沼气速率及沼肥转化速率，比传统沼气池工艺处理周期减少6天以上。其养殖场每100-300头存栏生猪配套建设30m³粪污贮存池和70m³沼气池，沼气供养殖户或周边农户使用，沼肥还田；每亩地节省复合肥用量4公斤，粮食增产增收100斤，每亩地收益增加150元。畜禽粪污处理后转变为可利用的能源，降低了畜禽养殖对环境污染的影响。