动物蛋白转化技术

　　动物蛋白转化技术是指通过蚯蚓、黑水虻等腐食性动物对畜禽粪便进行生物处理，增殖转化的蚯蚓、黑水虻等可用作畜禽饲料中的动物蛋白原料，残余物质（虫沙）作为有机肥料进行还田利用。蚯蚓适宜生长温度为18-25°C,培养基料适宜含水量为30%-50%、pH值为6.5-7.5,碳氮比为35-42:1,养殖密度每平方米控制在10000-30000条幼蚓为宜，通过亲本选择、杂交、初筛、驯化、复筛、基质制备和增值培养等步骤完成。黑水虻适宜在28-32°C环境下生长，种虫繁殖需要好的光照条件，但处理猪粪的场所不需要光照。黑水虻养殖模式可分为人工操作和机械化操作，全程转化时间一般在35天左右，食物转化率15-20%,商品幼虫粗蛋白含量42%(干基），营养价值高，对粪便中氮的消化能力可达到25%,具有处理成本低、资源化效率高、无二次污染等特点，实现了生态养殖。

　　典型案例15:青岛市莱西市姜山镇洽疃村。该案例为自繁自养小型猪场，存栏260头、出栏400头左右，配套南瓜种植面积270亩、蚯蚓养殖大棚1亩(2个）。蚯蚓养殖条垛宽1米，添料厚度10-20cm,每月添料2次以上；每隔10天左右除蚓粪、倒翻蚓床1次，根据生产情况定期收获蚯蚓；蚯蚓用于散养蛋鸡饲料，蚓肥用作种植绿皮南瓜的有机肥料；垫料和秸秆等通过好氧堆肥发酵，每年可生产有机肥40-50吨，通过有机肥和蚓肥还田利用，可有效提高土壤肥力、减少农田肥料投入6-8万元，具有明显的社会效益和生态效益。

　　典型案例16:云南省楚雄州禄丰市。该案例从事生猪、土鸡养殖，占地80亩，日产新鲜猪粪约2吨，污水5-8m³。其配套建设种虫养殖房，将收集到的黑水虻虫卵孵化为幼虫；新鲜猪粪预处理调节含水量后投入转化池，同步添加黑水虻幼虫，经12-15天培养转化后进行虫粪分离，部分幼虫作为留种继续培养。猪场每天产生的新鲜粪便全部用于黑水虻养殖，成虫作为蛋鸡饲料，残留物质（虫沙）作为生产有机肥原料，配套饲养7000羽土蛋鸡，年收益105万元，产有机肥182.5吨，年销售收入10.9万元（按600元／吨计）。