广大的养殖场（户）们：

　　为提升规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化综合利用水平，加快种养结合、农牧循环，推动畜牧业绿色高质量发展，全国畜牧总站在全国范围内遴选出规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化利用十大主推技术，即：沤肥技术、反应器堆肥技术、条垛（覆膜）堆肥技术、深槽异位发酵床技术、臭气减控技术、发酵垫料技术、基质化栽培技术、动物蛋白转化技术、贮存发酵技术、厌氧发酵技术。这些技术具有经济适用、绿色生态、基层认可的特点，我们将用十期的时间，推送这十大主推技术及相关的典型案例，希望可以发挥典型引路的作用，让大家从这些技术中，选择到适合自身使用的畜禽粪污资源化利用技术。

　　沤肥技术

　　沤肥技术也称为堆沤技术，是指将畜禽粪污、秸秆等有机废弃物混合后集中堆放，在自然条件下通过生物降解作用将混合物料转化为相对稳定且富含腐殖质的物质。原料混合物料含水率宜为45%-65%,堆成条垛式，表面铺设一层秸秆、腐熟料或塑料膜等遮盖物，堆沤时间一般不少于90天。常见堆沤设施为半开放式堆沤池，一般设置在养殖场内，具有防雨、防渗等功能。该技术模式操作简单、建设和运行成本较低，但发酵周期较长，需采取臭气和蚊蝇控制措施。

　　典型案例1:黑龙江省肇东市黎明乡托公村。该案例将畜禽粪污与秸秆按照碳氮比20-35:1进行混合，含水率调节至60%-75%,加入微生物发酵剂，在坑塘进行堆沤发酵。发酵过程中温度可升高到50-70℃,在发酵60-80天时翻抛一次，随后继续发酵40天左右，总计发酵100-120天；发酵到80天左右时，往往出现散失大量水分的现象，可向堆体中添加养殖污水，确保发酵物料含水率大于50%；发酵完成后，进行采样检测，当符合还田要求，即可抛洒还田。

　　典型案例2:新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄱善县连木沁镇艾斯力汉墩村。该案例在牛舍外利用圈舍墙体建设长40米、宽5米、高1.5米的堆粪池，建设投资5万元。牛舍粪污收集每周清理圈舍1次，用铲车转运至堆粪池，粪堆高度略高于池高，顶部覆盖塑料膜，覆膜沤肥；堆肥4个月腐熟后，有机肥全部用于自家40亩葡萄地，每年节约化肥成本2-3万元，增加了葡萄种植基地的土壤肥力，提高了葡萄的品质。