为进一步加强屠宰环节安全生产，确保人民群众吃上“放心肉”。2月24日-25日，市农牧局组织市畜牧兽医中心、农业执法支队对全市2家生猪定点屠宰企业开展专项检查。

　　本次专项检查重点聚焦屠宰企业履行主体责任情况。具体包括屠宰场官方兽医派驻和履职情况、屠宰企业非洲猪瘟环境样品自检落实情况、屠宰企业各环节动物防疫消毒情况、相关台账记录及病死害动物及产品无害化处理及安全生产制度执行情况等，检查的同时，按照《非洲猪瘟监测方案》对屠宰企业的各环境进行样品采集，共采集车间、白脏区、红脏区、待宰圈等20份环境拭子。

　　下一步，市畜牧兽医中心将及时反馈检测报告，并严格按照《中华人民共和国农业农村部公告（第821号）》规定处置，严把屠宰环节检疫关，确保“舌尖上的安全”。