12月17日，市农牧局召开全市畜牧兽医工作座谈会，参会人员为市农牧局分管领导，畜牧兽医科、市畜牧兽医中心、三区农牧水务局和畜牧兽医中心负责人及相关工作人员。会议重点对关于打击私屠滥宰、严格定点屠宰场管理、节前安全生产做了再强调再部署。

　　会议要求，一是坚决遏制私屠滥宰乱象。元旦春节将至，肉类消费需求剧增，在此期间私屠滥宰行为极易高发频发，对食品安全与市场秩序构成严重威胁。各区各部门务必加强监督力度，发现有无证屠宰的行为及时反馈市农牧业综合执法支队。执法支队要严格执法，秉持零容忍态度，对于无证屠宰的行为要发现一起，处理一起。还要充分调动防疫员等基层力量，深入基层开展法律法规宣传，向广大群众普及定点屠宰的重要性。同时，针对有宰杀畜禽需求的养殖户，积极协调辖区内的定点屠宰企业为其提供宰杀服务。通过疏堵结合的方式，保障合法经营者的权益，阻断私屠滥宰的行为，保障食品安全。二是加大对定点屠宰企业的监管力度。为确保我市定点屠宰企业的规范运营，要在近期对全市所有定点屠宰企业开展全面检查。重点针对屠宰场的疫情防控工作、屠宰场卫生情况、牲畜进出场记录、消毒记录等、官方驻场兽医的履职尽责方面进行检查。对于发现的问题必须严格落实整改，以保障屠宰场运营符合规范要求，让群众吃上放心肉。三是“两节”将至，各区要切实做好畜牧兽医领域安全生产工作，压紧夯实安全生产主体责任，进一步筑牢安全生产防线，坚决预防和遏制安全事故发生。